jueves, 17 de marzo de 2011

SOLTANDO PIERNAS

Salí el miércoles por la mañana al campo concreta mente a la rambla del cañar para soltar un poco las piernas y hacer unas fotillos.
Andando por estos hermosos paisajes y en estas fechas coloridos de verde,me fije en las esparragueras y vi como asomaban unos espárragos.Entonces me acorde de que ahora es la segunda tanda de recogida de los espárragos, así que me dispuse a coger unos pocos para esa misma noche cocinarlos.

Quino y yo cogimos un buen puñado y la verdad es que si cuidas del monte,el monte te lo agradece de esta y mil maneras mas.
Los espárragos son un alimento muy nutritivo,es un alimento con propiedades rejuvenecedoras .Es muy bueno para prevenir la caída del cabello,el crecimiento de las uñas y es muy bueno para la piel.Es un alimento que es mejor comer crudo porque al cocinarlo pierde parte de sus propiedades,lo mejor es comerlo en ensalada con trocitos de zanahoria y espinacas.Otra manera de prepararlos es en tortilla o revueltos con huevo y otras verduras.
Otra propiedad de este alimento es que ayuda a las personas con retención de líquidos y a las personas que tienen piedra en el riñón,es muy bueno para nosotros los deportistas porque aporta una cantidad de vitaminas y de aminoácidos muy considerable,ayuda a que los músculos se recuperen mejor y solo contienen 23 kcal por 100 gr, así que es un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta pero tomarlo con moderación.Ademas de todo esto es que están muy ricos jejeje,en este enlace podréis encontrar mas información sobre este alimento:http://www.botanical-online.com/esparragos.htm#listado.Aquí os dejo un esquema para que veas un poco por encima su composición:por 100 gr


agua------------------------------------------92,4 gr
energía---------------------------------------23 kcal
grasa-----------------------------------------0,17 gr
proteína--------------------------------------2,28 gr
hidratos de carbono------------------------4,54 gr
fibra-----------------------------------------2,1 gr
potasio----------------------------------------273 mg
sodio----------------------------------------2 mg
fósforo----------------------------------------56 mg
calcio-----------------------------------------21 mg
magnesio------------------------------------18 mg
hierro-------------------------------------------0,87 mg
zinc----------------------------------------------0,46 mg
vitamina c-------------------------------------13,2 mg
vitamina b1--------------------------------------0,140 mg
vitamina b2--------------------------------------0,128 mg
vitamina b6-------------------------------------0,131 mg
vitamina a------------------------------------583 iu
vitamina e-----------------------------------2 mg
folacina-------------------------------------------128 mcg
niacina--------------------------------------------1,170 mg

Conclusión zagales que hay que cuidar el monte y el monte cuida de ti,al loro.
un saludo

lunes, 14 de marzo de 2011

RUTA MULTITUDINARIA

Cada día vas mejor,dentro de poco te vemos en las marchas dando caña,sigue así y no pares.
Miguel si no cubría el charco jajajajaja.



Aquí os dejo algunas fotos que pude sacar el domingo.Ojala y sigamos creciendo y que cada vez se una mas gente a nosotros,cuantos mas seamos mejor.Salieron unos 50 km con 3 picos acumulados,san julian,el pequeño puerto que sube de escombreras a lo campano y galeras.Gracias a todos por haber asistido a la ruta y os animo a que sigáis entrenando y que os sigáis animando todos los fines de semana a venirse con nosotros y disfrutar de este deporte tan bonito que es el mtb y de nuestros rincones mas bonitos de nuestra ciudad,un saludo,nos vemos en la siguiente ruta.

lunes, 7 de marzo de 2011

SÁBADO DE CAÍDAS







Un día repleto de bajadas para hacer un poquito de técnica.Fuimos al higadillo y al 36.Un dia muy divertido y con muchas caídas y por suerte ninguna grave.Aqui os dejo algunas fotos para que le os hagais una idea.